Mel Puro de Abelha | Balde 25 kg, Bisnagas e Mais

Dúvidas Frequentes sobre
Mel Atacado e Varejo

Para que é indicado o balde de mel 25 kg?

O balde de mel de 25 kg é ideal para empresas e profissionais que utilizam grandes quantidades de mel em suas produções. Ele é amplamente utilizado na indústria alimentícia, em confeitarias, panificadoras, restaurantes e até mesmo por produtores de cosméticos e remédios naturais que precisam de um ingrediente puro e de alta qualidade.

Sim! O nosso mel passa por rigorosos testes de qualidade e é certificado para garantir sua pureza. Ele é 100% natural, sem adição de açúcares ou conservantes, e segue todas as normas de segurança alimentar.

O mel filtrado passa por um processo de remoção de impurezas, como partículas de cera e resíduos naturais da colmeia, resultando em um líquido mais translúcido e homogêneo. Já o mel não filtrado mantém esses elementos naturais, podendo apresentar um aspecto mais turvo e cristalizar mais rapidamente. Ambos mantêm os benefícios nutricionais, mas o não filtrado preserva ainda mais os componentes naturais.

Sim! Contamos com mel orgânico certificado, produzido sem o uso de agrotóxicos ou químicos na região das colmeias. Esse mel segue padrões rigorosos de produção sustentável, garantindo um produto puro e de alta qualidade.
Sim! O mel silvestre tem um sabor mais complexo e aromático, pois é produzido a partir do néctar de diversas flores encontradas na vegetação natural. Diferente do mel monofloral, que tem origem em um único tipo de flor, o mel silvestre possui variações sutis de sabor, dependendo da época do ano e da região de produção.
Para preservar a qualidade do seu mel, armazene-o em um local fresco e seco, protegido da umidade e do calor excessivo, e mantenha o balde sempre bem fechado para evitar a absorção de impurezas. Ao retirar o mel, utilize utensílios secos para impedir a fermentação. Caso ocorra a cristalização, aqueça-o suavemente em banho-maria a uma temperatura abaixo de 40 °C para restaurar sua textura sem comprometer seus nutrientes e propriedades naturais.
Sim! O balde de 25 kg é perfeito para aplicações industriais e gastronômicas, garantindo um fornecimento contínuo de mel para a produção de doces, bolos, bebidas, molhos e outros alimentos. Além disso, pode ser usado na fabricação de cosméticos e produtos naturais.
Sim, todos os lotes de mel passam por testes laboratoriais e contam com laudos de qualidade que garantem sua pureza e conformidade com as normas vigentes. Esses laudos estão disponíveis para consulta e fornecimento aos clientes que necessitam de comprovação da qualidade do produto.
O mel orgânico traz diversos benefícios, como a ausência de resíduos químicos, preservação do meio ambiente e maior pureza nutricional. Além disso, seu processo de produção respeita o ecossistema das abelhas, garantindo um produto sustentável e de alta qualidade.
Mesmo depois de aberto, o mel pode durar até 2 anos, desde que armazenado corretamente. Para manter sua qualidade, é essencial guardá-lo em um ambiente fresco e seco, protegido da luz e do calor excessivo. O recipiente deve estar sempre bem fechado para evitar a entrada de umidade e possíveis contaminações. Além disso, é importante utilizar utensílios secos ao manuseá-lo, prevenindo a fermentação. Seguindo essas dicas, seu mel permanecerá puro e delicioso por muito tempo!
Para garantir que você está adquirindo mel silvestre de alta qualidade, é essencial verificar se o produto possui certificações que atestam sua pureza e segurança. Nosso mel conta com o Selo de Inspeção Federal (SIF), que assegura conformidade com todas as normas de produção e higiene. Além disso, seguimos um rigoroso padrão de exportação, atendendo aos mais altos requisitos internacionais de qualidade. Isso garante um mel puro, seguro e de sabor autêntico, proporcionando uma experiência superior para consumidores exigentes.